HUSK AT HÆNGE BLOMSTER TIL TØRRE

HUSK AT HÆNGE BLOMSTER TIL TØRRE

HØST AF BLOMSTER TIL TØRRING - FARVER OG FORMER DU KAN GEMME HELE VINTEREN

Over sommeren og når sensommeren melder sig, og dagene bliver kortere, er det tid til at samle lidt af havens farver til vinteren.
Tørrede blomster kan bruges i kranse, buketter, bordpynt og juledekorationer, og de holder sig smukke i månedsvis. De kræver hverken pasning eller vand.


At tørre blomster er en hyggelig måde at forlænge glæden over haven – og en tradition, der igen er blevet moderne.

Hvornår skal du høste blomster til tørring?

Det bedste tidspunkt at høste er lige før blomsten springer helt ud.
Når blomsten er fuldt åben, mister den hurtigt form og slipper kronblade under tørringen.
Blomster, som evighedsblomst og ridderspore, folder sig mere ud, når de tørrer – så høst dem hellere en dag for tidligt end en dag for sent.

Vælg en tør dag, hvor duggen er væk. Klip blomsterne midt på dagen, og tag dem straks ind, så de ikke når at suge fugt.
Hvis de bliver fugtige, kan de nemt mugne eller miste farven, fordi vandet får blomsten til at mørkne under tørringen.

Sådan klipper og forbereder du blomsterne

Klip blomster med 30–40 cm stilk – eller kortere, hvis du vil bruge dem til kranse.
Fjern de nederste blade, da de ellers holder på fugt og kan rådne under tørring.
Bind blomsterne i små bundter på 5–10 stilke, og bind dem løst med snor eller elastik, så luften kan cirkulere.

Vil du tørre enkelte blomsterhoveder, kan de lægges på et net, et rent viskestykke eller et stykke bagepapir, så der er luft hele vejen rundt.

Sådan tørrer du blomsterne

Lufttørring – den klassiske metode

Hæng blomsterne med hovederne nedad i et mørkt, tørt og luftigt rum – fx et loft, skur eller bryggers. Brug evt. et stykke af rionet du hænger op i loftet.
Mørket beskytter farverne mod at blegne, og luftstrømmen sikrer, at fugt ikke samler sig.

Efter 2–4 uger er blomsterne tørre. De skal føles papirsagtige og sprøde, men stadig beholde form.

Du kan også bruge en dehydrator eller ovn ved lav varme (30–35 °C).
Læg blomsterne i ét lag, og hold øje – de må ikke blive brune.

10 blomster, der egner sig til tørring

Nedenfor finder du en lang række sommerblomster og buketfyld, der bevarer form og farve smukt efter tørring. Der findes mange flere.
De fleste er lette at dyrke fra frø og blomstrer længe gennem sæsonen.

  1. Evighedsblomst (Helichrysum bracteatum) – papiragtige blomster i mange farver; foldes ud under tørring, så klip før de åbner helt.
  2. Papirblomst (Xerochrysum bracteatum) – ligner evighedsblomst, er meget holdbare og velegnet til både buketter og kranse.
  3. Amarant (Amaranthus caudatus eller cruentus) – lange, hængende aks i røde, limegrønne og kobberfarver.
  4. Nigella (Jomfru i det grønne) – smukke frøkapsler, der giver struktur og holder i lang tid.
  5. Kornblomst (Centaurea cyanus) – bevarer farven flot, selv efter flere måneder.
  6. Sommerridderspore (Delphinium) – høje spir, som åbner sig under tørring.
  7. Eukalyptus (Eucalyptus cinerea) – sølvgrønt løv, der tørrer smukt og giver duft.
  8. Harehale (Lagurus ovatus) – små bløde aks, perfekte til vaser og pynt.
  9. Prydgræsser (fx Panicum eller Setaria) – lette og luftige, som giver bevægelse i arrangementer.
  10. Gypsophila (Brudeslør) – luftig og hvid, smuk i kranse og buketter.

 

🌿 Se frø til blomster der egner sig til tørring → Sommerblomster til tørring

Inspiration

Tørrede blomster kan bruges på mange måder gennem hele året til buketter, hvor du kan bruge blandede blomster og aks for at skabe struktur i buketten. Du kan også lave små borddekorationer når du skal dække til gæster.

Tørrede blomster er også gode til kranse. Her kan du klippe kortere stilke, og binde små bundter på en halmkrans eller metalring.

Til jul kan du fylde skåle eller bakker med tørrede blomster, frøkapsler og lidt mos.
Sæt bloklys i midten (gerne i glas for sikkerhed), og lad de tørrede elementer danne en naturlig ramme.

Lav små buketter bundet med snor, med tørrede blomster og frøkapsler, og brug dem som pynt på indpakkede gaver.

Sådan bevarer du farverne længst

  • Hold blomsterne væk fra fugt og damp – fugt får kronblade til at krølle og kan give mug.
  • Sørg for god luft under tørringen, så fugten kan slippe ud.
  • Sprøjt evt. let med hårspray, når blomsterne er tørre – det binder støv og beskytter.

Opbevaring af tørrede blomster

Undgå direkte sollys – det bleger farverne. Og opbevar blomsterne i papkasser eller papirposer i et mørkt, tørt rum.
Undgå plastik, da det holder på fugt og kan give mug.
Tørrede blomster holder sig som regel flotte i 9–12 måneder.

 

Jeg håber, at du får meget glæde af dine tørrede blomster.

 

Kærlig hilsen 💚

Birgitte

 

Artiklen er skrevet af Birgitte fra Frk. Grønt, hvor jeg deler viden om blomsterfrø, såning og dyrkning under danske forhold.

Tilbage til blog