SÅDAN OPBEVARER DU DINE BLOMSTERFRØ

Opbevaring af frø

Denne guide er din samlede vejledning til korrekt opbevaring af blomsterfrø – både købte og selvhøstede.

Den måde du opbevarer dine frø på, har enorm betydning for, hvor længe de forbliver levedygtige. Frø er designet af naturen til at kunne ligge og vente på de rette betingelser, men for at de ikke mister pusten imens, skal vi forsøge at efterligne naturlige, stabile opbevaringsforhold. Grundreglen for frøopbevaring er, at det skal være tørt, køligt og mørkt. Og her er fugtfri opbevaring det vigtigste.

Det skal være tørt

Fugt er frøenes største fjende under opbevaring. Hvis frø bliver fugtige, kan de enten begynde at spire før tid (meget uheldigt i en frøpose!) eller blive angrebet af mug og råd. Derfor skal du sørge for at frø er knastørre, inden du pakker dem væk. Frø du selv har høstet, bør tørre et par uger på et ventileret sted. Opbevar frø i tætsluttende beholdere fx syltetøjsglas eller plastikbokse med låg, for at undgå fugtoptagelse fra luften i rummet eller køleskabet. Man kan evt. lægge en pose silicagel i beholderen til at opsuge fugt, hvis man vil være ekstra omhyggelig.

Det skal være køligt

Frø holder sig markant bedre, når de opbevares køligt. Biologisk set foregår der en langsom nedbrydning inde i frøet og denne proces går hurtigere ved højere temperaturer. Bedst for langtidsopbevaring er køleskabets ca. 5°C men et tørt kælderrum eller uopvarmet spisekammer kan også gøre det. Bare undgå at frøene står varmt (stuetemperatur er ok for kortere opbevaring, men ikke år efter år hvis man kan undgå det).

Det skal være mørkt

Lys kan nedbryde visse kimstoffer og også varme frøene op. Derfor er mørke eller i det mindste skyggefulde forhold gode. Opbevar frøene i en lukket kasse, et skab eller skuffe væk fra sollys. Frøposer er ofte uigennemsigtige af samme grund.

Undgå gerne store temperatursvingninger og flytten frem og tilbage. Frø har det bedst ved en nogenlunde konstant tilværelse, indtil du “vækker” dem med vand ved såning.

Hvis du har en håndfuld frøposer til overs efter såning, kan du samle dem i en lufttæt plasticboks eller glas. Put dem evt. i papirposer eller behold dem i originalposerne med en lille pose tørremiddel. Stil boksen i bunden af køleskabet. Her ligger de mørkt, tørt og køligt. Når du skal bruge dem, tager du boksen ud og lader den stå lukket, til den ikke er kold at røre ved, før du åbner – for at undgå fugt fra luften. Mange frø kan holde i årevis på denne måde. Har du ikke plads i køleskab/fryser, så det næstbedste en beholder i et køligt rum (f.eks. entré, garage eller lignende), væk fra radiator og sol.

Husk også at mærke dine frø tydeligt med navn og dato for høst/køb. Så ved du altid, hvor gamle de er, og kan prioritere at få sået de ældste først. Og brug gerne frøene løbende – frø i en pose gør mere glæde i jorden end gemt for evigt i skuffen. God opbevaring er vigtig, men det allerhyggeligste er trods alt at få dem i jorden og se dem spire.

 

Vil du vide mere om, hvor længe frø kan holde sig, kan du læse videre i Guide om frøenes holdbarhed

 

Kærlig hilsen 💚

Birgitte

 

Artiklen er skrevet af Birgitte fra Frk. Grønt, hvor jeg deler viden om blomsterfrø, såning og dyrkning under danske forhold.