PRØV AT SAMLE DINE EGNE FRØ TIL NÆSTE SÆSON

Hvordan høster man egne frø

At høste sine egne frø fra haven er utroligt tilfredsstillende – man får nye frø gratis, og man kan fortsætte sin yndlingsblomst fra år til år. Det kræver lidt tålmodighed og timing, men er faktisk ikke svært. Her kommer en guide til at høste frø fra dine blomster.

Vælg de bedste planter

Tag frø fra sunde, kraftige planter med de egenskaber, du godt kan lide (fx flotteste farve eller største blomster). På den måde fører du gode gener videre. Hvis planten er en F1-hybrid, skal du være forberedt på, at frøene ikke bliver tro mod moderplanten (se afsnittet om Frøtyper Forklaring på de forskellige frøtyper. For frøægte sorter får du derimod samme slags blomst ud af frøene næste år.

Krydsbestøvning i haven

Vær opmærksom på, at selvom en sort er frøægte, kan bier og andre bestøvere krydse forskellige sorter af samme art, hvis de blomstrer på samme tid. Det betyder, at frø du selv samler fra frøægte sorter kan blive krydsninger og derfor ikke nødvendigvis bliver helt “ægte” ved næste års såning. Krydsning sker som regel kun mellem sorter inden for samme sort f.eks. to forskellige frøkenhat-sorter kan krydse – mens sorter sjældent krydser med hinanden. Hvis du vil bevare en sorts egenskaber renavlet, bør du dyrke kun én sort af arten ad gangen, dyrke dem i tunnel eller adskille dem afstandsmæssigt, så undgår du uønsket blanding via insekternes pollen.

Hvornår skal man høste sine frø ?

Det vigtigste princip er at lade blomsten gennemføre sin livscyklus, altså at lade frøene modne på planten for først blomstrer den, så visner den og til slut danner den frø. Vent med at plukke frøstanden, til frøene er modne. Det ser man ved at frøkapslen/poden ofte bliver tør og brun, og frøene indeni skifter fra grønlige til brune/sorte eller hvad deres modne farve nu er. For eksempel danner morgenfrue en krans af krøllede frø, der bliver gråbrune og tørre, en ærteblomst danner en bælg med ærte-lignende frø, bælgene skal blive papiragtige og lysebrune før høst. Hold øje dagligt, når det nærmer sig, så frøene ikke når at drysse ned på jorden, før du får dem samlet. Alternativt kan du putte en organza eller chiffon pose udenom blomsterhovedet – så kan du samle blomsterne inde i posen.

Høst på det rigtige tidspunkt

Vælg en tør og gerne solrig dag sidst på formiddagen eller først på eftermiddagen, hvor duggen er fordampet. Fugtige frøstande kan mugne, så tørvejr er afgørende. Klip eller pluk frøstanden af. Nogle frø kan rystes ned i en bøtte (fx valmuehovedet der rystes som en peberbøsse), mens andre er nemmest at tage hele “pakken” og rense senere. Hav en beholder eller papirpose under, når du samler, så løse frø ikke tabes.

Tørring af frøene

Efter høst skal frøene eftertørre indendørs, især hvis de stadig føles lidt bløde. Bred dem ud på en tallerken, kaffefilter eller et ark bagepapir et sted med luftcirkulation, men uden direkte sol. Lad dem ligge i 1-2 uger, til du er sikker på, de er helt knastørre. Frø der ikke er ordentligt tørre, vil mugne i posen – så dette trin er vigtigt. Ryst dem evt. lidt undervejs for at undgå at fugten samler sig.

Rens frøene

Fjern så meget plantemateriale (frøkapsel-rester, blade, snavs) som muligt, så du kun gemmer de rene frø. Store frø er nemme at sortere manuelt. Mindre frø kan du hælde gennem en sigte eller puste blade forsigtigt væk. Det er ikke katastrofalt at gemme lidt “crunchy” planteaffald med frøene, men jo renere, desto mindre risiko for mug og skadedyr der gemmer sig.

Opbevar og mærk frøene

Kom de tørre frø i små papirposer eller små glas. Jeg tror tit at jeg kan huske frøene men må bare konstatere at det alligevel ofte glipper, så skriv endelig navn og høstår på. Opbevar frøene som beskrevet i artiklen Sådan opbevarer du dine blomsterfrø - køligt, tørt, mørkt. Læs mere om frøenes holdbarhed her.

Hvilke blomster er gode at tage frø af?

Mange etårige sommerblomster er perfekte til frøsamling. Morgenfrue, stolte kavalerer, ærteblomster, solsikker, jomfru i det grønne, løvemund, prydgræsser – og mange flere. Også toårige som fingerbøl  giver masser af frø. Stauder kan også, men nogle kræver stratificering for at spire. Prøv dig frem med det, du holder af. Læs mere om stratificering her Frøhvile, kuldekimer og stratificering.

 

Rigtig god høst!

 

Kærlig hilsen 💚

Birgitte

 

Artiklen er skrevet af Birgitte fra Frk. Grønt, hvor jeg deler viden om blomsterfrø, såning og dyrkning under danske forhold.