Morgenfrue ‘Pygmy Buff’

Morgenfrue er insektvenlig og tiltrækker bier og sommerfugle til haven. De spiselige blomsterblade kan bruges både friske og tørrede som kagepynt eller i salater hvor de tilføjer både farve og et let krydret smag. Du kan også tørre blomsterne og bruge dem til dekoration.

Jo mere du plukker, jo flere blomster danner planten. Og lader du blomsterne sætte frø, kan de selvså sig i bedet året efter.

Du kan efterårsså morgenfrue direkte på voksestedet i oktober. Frøene spirer først det følgende forår, når temperaturen er passende. Efterårssåning giver ofte tidligere blomstring og kraftigere planter, da frøene naturligt tilpasser sig vejret og spirer, når forholdene er optimale. Dette er en nem måde at få en tidlig start på blomstersæsonen.

Forspiring
Frøene kan forspires indendørs i april–maj. Sås i små potter eller bakker med såjord og dækkes med jord, ca. 0,5-1 cm. De spirer normalt efter en til to uger ved stuetemperatur. Når spirerne er kommet frem, er det vigtigt, at de både får meget lys og står lidt køligere, så de ikke bliver ranglede. Forspiring giver et forspring i blomstringen og sikrer sunde, stærke planter, som er klar til at blive plantet ud. Forspiring er også en fordel for de blomsterfrø, som har en lang udviklingstid, og de blomsterfrø, der er varmekrævende. Der er flere arbejdsgange ved at forspire, men vi er mange, der synes, at det er det hele værd at se frøene spire frem, vokse og få mulighed for at plukke blomster lidt tidligere.

Prikling og ompotning
Når planterne har dannet deres første rigtige blade, kan du prikle dem i egne potter. Dette giver rødderne bedre plads og gør planterne mere robuste. Undgå at tage fat i stænglen når du prikler men kun på selve bladet.

Udplantning
Planterne udplantes på friland, når risikoen for nattefrost er helt ovre, som regel i slutningen af maj. Før udplantning er det en fordel at hærde planterne af. Det betyder, at du i 7–10 dage gradvist vænner dem til udendørslivet ved at stille dem udenfor nogle timer hver dag. Start et lunt, skyggefuldt sted og øg tiden samt lysmængden dag for dag. På den måde undgår du, at de får et chok, når de plantes ud, og du får mere robuste planter.

Direkte såning
Frøene kan også sås direkte på voksestedet i april-juni, når jorden er varm og frostfri. Hold jorden jævnt fugtigt.

Direkte såning er nemmere, kræver ingen udstyr eller plads indendørs, og giver planter, der fra starten tilpasser sig forholdene på voksestedet. Det er dog almindeligt, at spireprocenten er lidt lavere ved direkte såning end ved forspiring. Det skyldes forhold som temperatur, fugtighed og smådyr i jorden – ikke frøenes kvalitet. Man kan med fordel så lidt flere frø end nødvendigt for at sikre et bedre resultat.

Knibning
Knibning er ikke nødvendig for morgenfrue, men du kan fjerne de første topskud for at fremme flere sideskud og buskede planter.

Gødning
Morgenfrue kræver ikke meget gødning, men en smule organisk gødning kan understøtte blomstringen gennem sæsonen.

Vanding
Vand planterne jævnligt, især i tørre perioder. Morgenfrue trives i sol og tåler tørke, men blomstrer bedst ved jævn fugtighed.